【クッキング】ポテト餅🥔

こんにちは🥳

ジョイランドHOP保育士の中曽です🌷

今回は過去のイベントのご紹介です🍀

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おやつにぴったりのポテト餅を

みんなで作りました🥔🥔🥔

作り方🍽️
・ふかしたジャガイモの皮をむきつぶす
・牛乳と片栗粉を混ぜる
・丸く平たい形にしてバターで焼く
・砂糖醤油をかけて海苔で巻く

ここまでの工程ができたら…

できあがり😍😋🤩

あつあつのジャガイモの皮をむくのは

とても大変で

「もう少し冷めてからにしたら？」

とひやひやでしたが

「大丈夫！　あつあつをむくのがいいねん！」

とチャレンジ精神旺盛の子どもたち😍

お芋を潰すのも力が要るのですが

マッシャーをグイっと押して頑張る子どもたち🤩

柔らかくして成型しやすくなるよう

片栗粉と牛乳を入れて

ボウルの底からグイっとゴムベラで

すくいながら混ぜるのですが

周りにこぼさないようにする力加減が難しい😥

それでも、そろーっとゆっくり、ゆっくりと

慎重に混ぜる子どもたち✨

つい職員が手を出したくなる場面が

いくつもあったのですが

すべての手順をクリアして

ほくほくのポテト餅をほおばる子どもたち😋🥔😋

おかわりの列が途切れませんでした😄

そして…あきらめない！投げ出さない！と

タフになっていく心の成長にも

目を見張るのでした🥰🥰🥰

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クッキングイベントを重ねるたびに

道具の使い方や清潔への配慮や食事のマナーが

身に付いているのを実感します🌈

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